Água alcalina ajuda na azia? O que esperar
Conteúdo informativo revisado por profissional de saúde. Este material possui caráter educativo e não substitui consulta, diagnóstico ou tratamento médico.
Resposta rápida
A água alcalina pode proporcionar alívio temporário da azia em algumas pessoas, mas não trata nem cura a causa do problema.
As pesquisas científicas investigam principalmente dois mecanismos: a interação da água alcalina com a pepsina, uma enzima que pode participar da irritação do esôfago durante episódios de refluxo, e seu contato temporário com o conteúdo gástrico que retorna ao esôfago.
Isso não significa que a água alcalina substitua medicamentos ou seja indicada para tratar doenças digestivas. Quando a azia é frequente, é importante investigar a causa e seguir a orientação de um profissional de saúde.
Neste artigo, você entenderá por que a azia acontece, quando ela merece atenção e qual pode ser o papel da água alcalina dentro dos cuidados com a saúde digestiva.
O que é azia?
Azia é a sensação de queimação que normalmente começa atrás do osso do peito e pode subir em direção à garganta.
Na maioria das vezes, ela acontece quando parte do conteúdo do estômago retorna para o esôfago, provocando irritação nessa região.
A azia pode surgir de forma ocasional, por exemplo:
- após refeições muito volumosas;
- depois do consumo excessivo de alimentos gordurosos;
- após ingerir bebidas alcoólicas;
- ao deitar logo depois de comer.
Quando os episódios são frequentes, porém, eles podem estar relacionados à Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE), condição que deve ser avaliada por um médico.
Por que a azia acontece?
O estômago produz ácido para realizar a digestão dos alimentos.
Esse ambiente ácido é totalmente normal e necessário para o funcionamento do organismo.
O problema surge quando parte desse conteúdo retorna ao esôfago.
Diferentemente do estômago, o esôfago não possui a mesma proteção contra o conteúdo gástrico. Como consequência, pode ocorrer irritação da mucosa e a conhecida sensação de queimação.
Além do ácido, outro componente participa desse processo: a pepsina.
Qual é o papel da pepsina?
A pepsina é uma enzima produzida pelo estômago para ajudar na digestão das proteínas.
Durante episódios de refluxo, ela pode alcançar o esôfago junto com o conteúdo gástrico.
Pesquisas sugerem que a pepsina pode permanecer aderida aos tecidos do esôfago e voltar a ser ativada quando entra novamente em contato com ambientes ácidos, contribuindo para a irritação da mucosa.
Por esse motivo, ela se tornou um dos principais focos das pesquisas envolvendo água alcalina e refluxo.
Como a água alcalina pode ajudar?
A água alcalina vem sendo estudada como um recurso complementar para pessoas que apresentam episódios ocasionais de azia.
É importante compreender que ela não atua como um medicamento antiácido e não elimina a causa da azia.
Os principais mecanismos investigados são os seguintes.
Contato temporário com o conteúdo do refluxo
Durante um episódio de refluxo, parte do conteúdo do estômago pode alcançar o esôfago.
A ingestão de água alcalina nesse momento pode modificar temporariamente as características desse conteúdo durante sua passagem pelo esôfago, contribuindo para uma sensação de conforto em algumas pessoas.
Esse efeito é passageiro e não altera permanentemente a produção de ácido pelo estômago, que continua sendo essencial para a digestão.
Interação com a pepsina
O mecanismo mais estudado envolve a pepsina.
Em estudos laboratoriais, pesquisadores observaram que água alcalina com pH próximo de 8,8 foi capaz de inativar essa enzima em condições experimentais.
Como a pepsina participa da irritação da mucosa esofágica durante episódios de refluxo, esse achado passou a ser investigado como uma possível explicação para o alívio relatado por algumas pessoas.
O que dizem as pesquisas?
As evidências científicas disponíveis mostram que:
- água alcalina com pH próximo de 8,8 pode inativar a pepsina;;
- algumas pessoas relatam melhora do conforto digestivo após seu consumo;
- a água alcalina pode ser utilizada como um recurso complementar em pessoas com sintomas leves.
Ao mesmo tempo, os pesquisadores ressaltam que ela não deve ser considerada um tratamento para a doença do refluxo gastroesofágico, nem substituir as terapias recomendadas pelos profissionais de saúde.
Água alcalina funciona como um antiácido?
Não.
Embora algumas pessoas sintam melhora da queimação após beber água alcalina, seu mecanismo de ação é diferente do dos medicamentos antiácidos.
Os antiácidos farmacológicos foram desenvolvidos para neutralizar rapidamente o conteúdo ácido presente no estômago em determinadas situações.
Já medicamentos como omeprazol, pantoprazol e outros inibidores da bomba de prótons reduzem a produção de ácido pelo estômago.
A água alcalina não atua por esses mecanismos e não deve substituir medicamentos prescritos pelo médico.
Quando a azia merece atenção?
Sentir azia de vez em quando é relativamente comum.
No entanto, episódios frequentes podem indicar que existe uma condição digestiva que precisa ser investigada.
Procure avaliação médica se você apresentar:
- azia várias vezes por semana;
- dificuldade para engolir;
- dor intensa no peito;
- perda de peso sem explicação;
- vômitos frequentes;
- rouquidão persistente;
- tosse crônica associada ao refluxo.
Nessas situações, é importante identificar a causa dos sintomas e definir o tratamento mais adequado.
O que realmente ajuda a controlar a azia?
Além da avaliação médica quando necessária, algumas mudanças de hábito costumam fazer parte do tratamento:
- evitar refeições muito volumosas;
- não se deitar logo após comer;
- reduzir o consumo de bebidas alcoólicas;
- limitar alimentos que desencadeiam os sintomas;
- controlar o peso corporal;
- seguir corretamente o tratamento indicado pelo médico.
A água alcalina pode ser incluída nesse conjunto de cuidados como uma estratégia complementar para algumas pessoas, mas não substitui nenhuma dessas medidas.
Perguntas frequentes
Água alcalina corta a azia imediatamente?
Algumas pessoas relatam sensação temporária de alívio após beber água alcalina.
Os estudos sugerem que isso pode estar relacionado ao contato momentâneo com o conteúdo do refluxo e à interação com a pepsina.
Entretanto, esse efeito varia entre os indivíduos e não equivale ao mecanismo dos medicamentos antiácidos.
Posso substituir o antiácido por água alcalina?
Não.
Se você precisa utilizar antiácidos com frequência, é importante procurar avaliação médica para investigar a causa dos sintomas.
A água alcalina pode ser um cuidado complementar, mas não substitui medicamentos prescritos.
Azia todos os dias é normal?
Não.
Azia frequente pode indicar doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) ou outras alterações digestivas que precisam ser avaliadas por um profissional de saúde.
Qual é o pH mais estudado para azia e refluxo?
O valor mais citado na literatura científica é aproximadamente pH 8,8, utilizado em pesquisas sobre a inativação da pepsina.
Toda água alcalina possui o mesmo efeito?
Não.
O pH, a composição mineral e a tecnologia utilizada para produzir a água podem variar entre diferentes fabricantes e equipamentos.
Por isso, os resultados observados em pesquisas não podem ser automaticamente extrapolados para qualquer água alcalina disponível no mercado.
Qual é a diferença entre azia, refluxo e gastrite?
Embora os sintomas possam ser parecidos, essas condições são diferentes.
A azia é um sintoma, geralmente caracterizado pela sensação de queimação.
O refluxo gastroesofágico é a condição em que o conteúdo do estômago retorna para o esôfago, podendo causar azia.
Já a gastrite corresponde à inflamação da mucosa do estômago.
Cada situação possui causas, tratamentos e recomendações específicas.
Se você deseja entender melhor esses temas, leia também nossos conteúdos sobre água alcalina e refluxo e água alcalina e gastrite.
Conclusão
A água alcalina pode representar uma alternativa complementar para pessoas que apresentam episódios ocasionais de azia, especialmente por sua interação com a pepsina e pelo contato temporário com o conteúdo do refluxo durante a passagem pelo esôfago.
No entanto, ela não trata a causa da azia, não substitui medicamentos e não deve ser considerada um tratamento para a doença do refluxo gastroesofágico.
Quando utilizada como parte de um estilo de vida saudável e associada às orientações médicas, ela pode contribuir para o conforto digestivo de algumas pessoas. Já nos casos de azia frequente ou persistente, o mais importante é investigar a origem do problema e seguir o tratamento indicado por um profissional de saúde.
Fontes
- Koufman JA, Johnston N. Potential benefits of pH 8.8 alkaline drinking water as an adjunct in the treatment of reflux disease. Annals of Otology, Rhinology & Laryngology. 2012.
- Katz PO, Dunbar KB, Schnoll-Sussman FH, et al. ACG Clinical Guideline for Gastroesophageal Reflux Disease. American College of Gastroenterology.
- Vakil N, van Zanten SV, Kahrilas P, et al. The Montreal Definition and Classification of Gastroesophageal Reflux Disease. Global Consensus on GERD.