Qual água tem o melhor custo-benefício?
Cada tipo de água tem prós e contras: a da torneira é prática e atende à Portaria GM/MS 888/2021, mas cloro residual afeta gosto e odor; a engarrafada é prática, mas gera embalagens plásticas; filtros comuns melhoram gosto e odor; e purificadores com mineralização, como os da Acqualive, entregam água filtrada com minerais e pH alcalino. Compare custo por litro e características antes de decidir.
Existem diferentes tipos de água para o consumo diário: da torneira, engarrafada, filtrada e a de purificadores com etapa de minerais, como os da Acqualive. Compare custos e características antes de decidir.
Mas, antes vamos entender um pouco melhor a diferença entre as águas? Afinal, existem diversos tipos de água e alguns podem, inclusive, fazer muito mal.
Água da Torneira.
Prós – econômica e prática
Contras – O cloro residual pode afetar gosto e odor, e a qualidade na casa depende de tubulações e reservatórios.
Comecemos com a água mais comum dos quatro tipos que selecionamos, a água que chega na minha, na sua e na torneira de cerca de 90% da população, a água pré-tratada em estações de tratamento.
Nos últimos anos a qualidade do pré-tratamento que a água recebe para chegar potável às nossas casas evoluiu muito. Porém, o que é usado para matar bactérias infelizmente também é prejudicial para nós. Sei da importância do cloro para garantir que a água que as redes disponibilizam para nós seja considerada “segura”, sem ele seria praticamente impossível tomar a água da torneira. Só que o correto seria retirar o cloro antes de utilizarmos a água, seja para beber, fazer a higiene ou tomar banho.
O cloro é usado na desinfecção e pode afetar gosto e odor. A água distribuída deve atender aos parâmetros da Portaria GM/MS 888/2021.
Por isso, muita gente prefere tratar a água no ponto de consumo para melhorar o gosto e o cheiro.
Água engarrafada
Prós – Praticidade e variedade de composições minerais
Contras – Contaminação pelo plástico, poluição, acidez.
O pH da água engarrafada varia conforme a marca e a fonte, e o rótulo costuma trazer a análise mineral.
Entenda a diferença entre água ácida e alcalina lendo esse artigo completo
A evidência sobre água alcalina é heterogênea, e não há suporte clínico robusto para efeitos amplos sobre a saúde.
Outro ponto é o plástico: a OMS reconhece que micro e nanoplásticos foram detectados em água engarrafada e de torneira e que ainda há lacunas sobre os efeitos na saúde.
Há ainda o impacto ambiental das garrafas e bombonas plásticas: um purificador no ponto de consumo reduz a necessidade de embalagens quando substitui de fato o consumo de água engarrafada.
Compare a conveniência com o custo e o impacto ambiental.
A água de bombona pode se tornar mais cara ao longo do tempo. Compare com o custo por litro de um purificador, usando preços e consumo reais.
Água filtrada
Os filtros de água comuns melhoram a água da torneira, reduzindo cloro, gosto e odor, conforme o tipo de elemento filtrante.
Prós – Um adicional de tratamento para a água da torneira
Contras – Os filtros comuns normalmente não adicionam minerais. Sistemas por osmose reversa geram água com poucos minerais; segundo a OMS, água desmineralizada tem baixo poder de saciar a sede e não fornece cálcio e magnésio.
Durante o dia perdemos muitos elementos na urina e no suor, precisamos fazer a reposição sempre e a melhor forma de se reabastecer é através da água. Se a sua água não possui absolutamente nada, ela é uma água morta e você pode ter problemas graves como hiponatremia, que é a grave baixa do nível de sódio no organismo, isso pode levar até a morte.
Um bom purificador reduz o que incomoda na água de entrada e, em alguns modelos, adiciona minerais.
Água alcalina ionizada
Prós – Filtragem, minerais adicionados, pH alcalino, sem energia elétrica nos modelos por gravidade e custo por litro previsível.
Contras – Maior investimento inicial.
Os purificadores Acqualive combinam filtragem, minerais e pH alcalino. Veja as características mensuráveis:
- Minerais: o sistema adiciona minerais como cálcio, potássio e magnésio à água filtrada.
- ORP: a Acqualive informa ORP negativo, característica eletroquímica da água que não deve ser convertida em benefício de saúde sem evidência clínica.
- Filtragem: retenção de partículas por cerâmica microporosa e redução de cloro, gosto e odor por carvão ativado, conforme o modelo e o ensaio.
- Poder alcalinizante: Esse item vale uma explicação um pouco mais detalhada. Muito mais do que ser alcalina, a água precisa ter um poder alcalinizante. Esse poder é medido através do PRAL.
PRAL é uma sigla em inglês que significa potencial renal de carga ácida (potencial renal acid load). O PRAL foi descrito por Remer e Manz em 1995, ambos conseguiram pela primeira vez calcular a carga ácida ou alcalina de um alimento comparando o consumo do mesmo com a medição do pH urinário.
Os rins têm uma capacidade limitada de eliminar ácidos através da urina e cada vez mais os alimentos processados e industrializados, bem como o excesso de ingestão de proteínas sulfurosas, tem feito com que a nossa alimentação seja mais ácida, com PRAL positivo e isso acaba levando à doenças. enquanto que dietas alcalinas com PRAL negativo nos protege. O PRAL então é uma métrica utilizada para determinar se a dieta tem um poder acidificante ou alcalinizante.
- Sabor: muitas pessoas descrevem a água filtrada e mineralizada como mais leve ao paladar, uma percepção sensorial.
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Águas com características naturais parecidas ocorrem em algumas regiões do mundo. Os purificadores reproduzem de forma controlada características como pH alcalino e minerais, sem prometer efeito de saúde.
Esses aparelhos filtram e mineralizam a água direto na sua casa, de forma prática.
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Perguntas frequentes
Qual a diferença entre água da torneira, engarrafada e filtrada?
A da torneira passa por tratamento público, a engarrafada vem em embalagem plástica ou galão, e a filtrada recebe tratamento adicional no ponto de consumo para melhorar gosto e odor.
A água engarrafada é perigosa?
Não toda. A OMS reconhece que micro e nanoplásticos foram detectados em água engarrafada e de torneira e que há lacunas sobre efeitos na saúde. O argumento mais sólido contra as garrafas é o ambiental.
O purificador compensa em relação ao galão?
Depende do consumo e dos preços reais. Compare o custo por litro, incluindo os refis, com o gasto atual com galões.
O que é água alcalina?
Água com pH acima de 7. A evidência sobre efeitos de saúde é heterogênea.