Saiba mais sobre a importância da água alcalina para a saúde
Vamos começar entendendo brevemente sobre a química no nosso corpo: é essencial para o nosso corpo manter um pH no sangue entre 7,35 e 7,45 para estarmos saudáveis.
Mas o que é pH? De acordo com o Dr. José Irinei Golbspan, médico nutrólogo com atuação em Porto Alegre, o corpo humano é uma grande máquina que precisa produzir energia para funcionar, ou seja, precisa consumir elétrons para funcionar. A nível celular, quando consumimos elétrons sobram os prótons. O próton mais simples é o H+. No pH se mede a quantidade de prótons (íons H+). Quanto mais prótons temos, menor é o pH e mais ácido é o meio. Quando nosso corpo gasta energia, nós consumimos elétrons, temos excesso de prótons e o nosso organismo acidifica.
- Desse modo, nós precisamos eliminar este excesso de ácido que é extremamente prejudicial à saúde. Isto é feito através da urina, quando eliminamos ácido úrico, através da respiração, quando eliminamos ácido carbônico na forma de CO2 e através do estômago quando eliminamos ácido clorídrico. Portanto somos uma grande máquina que produz energia (consumindo elétrons) e uma grande máquina de eliminar ácidos.
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Importante saber que as doenças degenerativas (que aparecem naturalmente com a idade) se desenvolvem em meio ácido. Quando comemos e tomamos líquidos ácidos, comuns ao nosso cotidiano (ex: refrigerantes, produtos industrializados, frituras, etc), temos mais dificuldade em eliminar o excesso de ácido e estamos prejudicando a nossa própria saúde, pois, fica mais fácil para o desenvolvimento dessas doenças.
O principal órgão que elimina ácidos é o rim. Para o rim funcionar adequadamente, precisamos tomar muita água.
Mas qual água devemos tomar? Uma água ácida que faz com que o nosso organismo acidifique mais e tenha que eliminar mais ácidos, ou uma água alcalina que facilita a eliminação dos metabólitos ácidos e neutraliza o excesso de prótons produzidos?
