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Dieta Alcalina – Lista de Alimentos Saudáveis

Um dos fatores indispensáveis para a subsistência, assim como a respiração e a manutenção da saúde, por exemplo, é a alimentação.

O que comemos e bebemos é o combustível que nosso corpo usa para fazer tudo funcionar. Esse conjunto chamamos de “dieta”, são as coisas que costumamos consumir.

E você já ouviu falar em dieta alcalina? Quer saber como ela é? Acompanhe o artigo:

O que é e Para Que Serve a Dieta Alcalina?

Antes de mais nada, precisamos explicar o que a palavra “alcalino” quer dizer: algumas palavras têm relação com “alcalino”, assim como “básico” (um sinônimo), “ácido” (o oposto), e “neutro” (está no meio).

Ficou confuso? Tente ver da seguinte forma: existe uma sequência numérica que determina a acidez de alimentos (assim como diversas outras substâncias) chamada pH, já ouviu falar? É uma enumeração que vai de 0 a 14: os alimentos catalogados de 0 a 7 são considerados ácidos, os que ficam no 7 são neutros e os demais, de 7 a 14, são básicos, ou, em outras palavras, alcalinos.

O pH equilibrado é muito importante para o funcionamento geral do corpo e, bom, o pH do corpo humano gira em torno de 7,4, ou seja, é moderadamente alcalino. Entretanto nossa alimentação diária tende a ser bastante ácida (assim como demais hábitos podem acidificar nosso corpo).

O consumo de produtos como cafeína, leite, ovos, álcool, carnes e frios processados, corantes, adoçantes, conservantes, cereais, sódio e alimentos à base de trigo são bastante prejudiciais para o trabalho do organismo.

Outros costumes, sedentarismo, uso desregrado de remédios, estresse em excesso, exposição à poluição e hábito de fumar também acidificam o corpo e são nocivos para a saúde.

Em resumo, a dieta alcalina representa uma alimentação que reestabiliza o pH do corpo para o ideal, diminuindo a acidez.

Como Ter uma Dieta Alcalina?

Uma resposta muito simples pode ser dada aqui: para adotar uma dieta alcalina é preciso, a princípio, eliminar ao máximo os alimentos e hábitos ácidos e prejudiciais. O passo seguinte implica em substituir esses pontos negativos por costumes saudáveis e alcalinos, como a prática de exercícios físicos e o cultivo de pensamentos positivos.

No âmbito da alimentação, existem alimentos específicos que alcalinizam o corpo. Alguns exemplos são:

ervas e temperos frutas feijões gorduras e óleos grãos sem glúten sementes e oleaginosas vegetais
açafrão-da-terra;canela;

coentro;

gengibre;

manjericão;

abacate;limão;

melancia;

pera;

tomate;

feijão-branco;feijão-comum;

grão-de-bico;

azeite de oliva;óleo de abacate;

óleo de coco;

óleo de linhaça;

amaranto;aveia;

quinoa;

trigo sarraceno;

amêndoa;castanha-de-caju;

castanha-do-Brasil;

chia;

semente de abóbora;

alfacebatata;

beterraba;

brócolis;

cenoura;

pepino;

pimentão;

Outro fator importantíssimo e indispensável a se considerar ao seguir uma dieta alcalina é a hidratação. O seu corpo precisa de água para que todas as suas funções rodem normalmente. A qualidade da água é uma questão importantíssima nesse aspecto: a água também precisa ser alcalina.

Mantenha seu corpo hidratado e saudável e entre em contato conosco para saber mais sobre a sua saúde, temos especialistas prontos para te atender!

E, além dos benefícios da água alcalina para o corpo, confira os demais assuntos que estão no nosso blog!

Embora exista muita evidência científica sobre qualidade da água, ainda há poucos estudiosos no assunto no Brasil. Para dirimir estas dúvidas e facilitar a vida de quem quer entender mais o assunto Água compilamos centenas de artigos científicos em textos de melhor compreensão. 

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