O que é Kefir e Quais seus Benefícios para a Saúde

Em nosso último artigo nós falamos sobre quais as bebidas mais saudáveis para quem busca uma vida equilibrada na área da saúde. Para quem acompanhou, viu que uma delas era o famoso Kefir, uma bebida que ganhou espaço entre muitas pessoas! Mas você sabe o que é kefir exatamente?

Apesar de seu sucesso, muitas pessoas ainda não sabem do que se trata, mas não tem problema algum, nós iremos explicar certinho neste artigo:

O que é Kefir

 

Uma combinação de bactérias probióticas e leveduras, o Kefir já foi colocado até mesmo como um “remédio caseiro de várias doenças” e tem ganhado cada vez mais adeptos que doam os “bichinhos” para seus amigos e familiares assim que começam a perceber os bons efeitos gerados pelo consumo adequado.

O Kefir é uma bebida fermentada composta por bactérias probióticas como os lactobacilos vivos (por isso é conhecida como bichinhos) e que quando é utilizada de forma correta pode gerar diversos benefícios ao organismo.

Ele pode derivar do leite ou da água, sendo a segunda a melhor opção. A melhor forma de produzir ainda é conseguindo os nódulos com alguém que já os possua, e com o cuidado necessário, são produzidos mais consequentemente (por isso são passados de pessoa à pessoa). 

Benefícios do Kefir

 

Mas além de entender o que é Kefir é necessário saber quais são os benefícios gerados pela bebida, e se realmente vale a pena apostar na onda. Abaixo vão alguns de seus benefícios e curiosidades:

  • Excelente para os ossos;
  • Ação desintoxicante;
  • Auxílio na digestão;
  • Ajuda no aumento da imunidade;
  • Redução de colesterol;

No entanto existem algumas restrições, como para intolerantes a lactose, e por isso é interessante buscar uma opinião profissional antes de introduzi-lo na sua dieta. Lembrando que tudo em exagero pode ser maléfico, então consuma moderadamente!

 

Além dele existem outras bebidas que são excelentes para o organismo, é o caso da água alcalina. Se você ainda não conhece ou não ouviu falar, é só clicar neste artigo que te contamos: para que serve água alcalina.

 

Até o próximo post!

Equipe Habitah

AcqualiveGroup.

Embora exista muita evidência científica sobre qualidade da água, ainda há poucos estudiosos no assunto no Brasil. Para dirimir estas dúvidas e facilitar a vida de quem quer entender mais o assunto Água compilamos centenas de artigos científicos em textos de melhor compreensão. 

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